La capital imperial baila al ritmo de la música clásica entre impresionantes palacios, monumentos y coquetos parques. Elegantes avenidas y cafés de otra época en los que degustar su famosa tarta Sacher.
Viena, una de las ciudades más bonitas de Europa, satisface a todos y cada uno de los visitantes que recibe por su diversificación y oferta cultural. Quizás por todo esto está en el top 5 de ciudades con mejor calidad de vida destacando su seguridad y limpieza. ¡Acicálate que comenzamos!
Si eres un enamorado de la parte imperial debes visitar sus increíbles palacios: Palacio de Schönbrunn, Palacio Belvedere y el impresionante Palacio Hofburg, ubicado en pleno centro de Viena que alberga en sus instalaciones el Museo de Sisi, la Biblioteca Nacional Austriaca y otros interesantes espacios.
Entre sus arterias principales destaca su avenida circular de más de 5 kilómetros llamada Ringstrasse. La misma se construyó sobre el perímetro que albergaba la antigua muralla de la ciudad. Su recorrido lo puedes efectuar en un antiguo tranvía que te permite disfrutar de la panorámica avistando la Ópera, el Parlamento, el Museo de Bellas Artes o el Palacio del Hofburg.
Otras de las calles que me conquistaron son la Kohlmart y la Graben, dos ejes que albergan lujosas tiendas y bellos edificios.
Pero Viena también ha sido pionera en muchos espacios como su Wiener Prater el parque de atracciones más antiguo del mundo con una antigua noria gigante o el Parque Zoológico de Schönbrunn (ubicado en las instalaciones del mismo palacio con una entrada adicional) para muchos el mejor zoológico de Europa y el zoo más antiguo del mundo.
Si tienes flexibilidad de fechas para descubrir Viena sin lugar a dudas te recomendaría hacerlo en el periodo navideño. Te sorprenderá la esplendorosa iluminación navideña de sus calles y sus increíbles “Christkindlmarkt” como se llaman a sus mercados navideños en honor al encargado de dar los regalos de navidad en Austria llamado “Christkindl", todo ello bajo el olor del Glühwein (vino caliente).
Vamos a movernos y a cuidar el estómago. Os dejo una ruta con los principales monumentos a visitar y una recomendación gastronómica diversa.
Ruta a pie por Viena
Dónde comer en Viena
El plato típico Austriaco que no puedes dejar de probar en Viena es la Wiener Schnitzel, escalope de carne empanado y frito.
1. Figlmüller Bäckerstrasse (Bäckerstrasse, 6. Centro Viena). Muy céntrico, ideal para degustar el clásico Schnitzel. Precio entre 15€-25€ por comensal. ¡Casual!
2. Der Bettelstudent (Johannesgasse, 12. Zona StadtPark). Uno de los lugares preferidos de los estudiantes vieneses. Calidad y cantidad a muy buenos precios entre 15€-25€ por comensal. ¡Casual!
3. Bitzinger Würstelstand Albertina (Albertinaplatz , 1. Centro Viena). Puesto callejero ideal para probar diferentes tipos de würstel (salchichas). ¡Aquí te pillo aquí te como!
4. Kolar Beils (Kleeblattgasse, 5. Centro Viena). Preparan una especie de calzone llamada "fladen"con diferentes ingredientes. Buena opción para algo informal. Precio entre 10€-15€ por comensal. ¡Informal!
5. Mercado Naschmarkt (Entre Karlsplatz y Kettenbrückengasse). Mercado callejero popular en Viena con puestos de comida de diferentes países. Una buena opción para degustar las salchichas y el Schnitzel. ¡Aquí te pillo aquí te como!
6. Vestibül Restaurant (Burgtheater - Universitätsring, 2. Zona Rathaus). Fantástico restaurante ubicado en el vestíbulo del teatro. Dispone en verano de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. Especialidad en carnes y langosta aunque os propongo dejarse llevar y probar el menú que propone el chef. Maridajes de vinos muy cuidados. Precio entre 70€ - 100€ por comensal. ¡Una noche especial!
7. Steirereck (Am Heumarkt, 2A. Zona Stadtpark). Restaurante emblema de la ciudad de Viena construido en un cubo de vidrio. Su cocinero Heinz Reitbauer ha sabido fusionar la cocina vienesa con toques foráneos. Destaca el carrito de quesos previo a los postres. Precio entre 80€ - 150€ por comensal. ¡Un capricho Michelín **!
Los mejores cafés de Viena
1. Café Central (Herrengasse,14. Centro Viena). Ubicado en el majestuoso Palais Ferstel es un clásico de la ciudad con más de 130 años de historia.
2. Café Demel (Kohlmarkt, 14. Centro Viena ). A pesar de sus más de 200 años de antigüedad sigue elaborando recetas clásicas como las violetas azucaradas, el dulce preferido de Sisi. No dejar de probar su tarta de chocolate.
3. Hotel Sacher (Philharmoniker Str, 4. Centro Viena). Conocido por su famosa tarta de chocolate, Sacher. Un clásico que no puede faltar en tu agenda.
¡Feliz romance! Viena te va a conquistar.
